Salchichas con arroz

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RECETAS CON SALCHICHAS JOHNSONVILLE

Grandes sabores y combinaciones para cocineros creativos y profesionales

Salchichas con arroz

Tipo de platillo: Comida

Porciones: 4

  • Tiempo de cocción:25m
johnsonville sausage recipe

Salchichas con arroz

USTED NECESITA

  • 180g.
    Jitomate (en cubos)
  • 2Cdas.
    Cebolla (picada)
  • 1diente
    Ajo (pelado)
  • 1taza
    Arroz grano largo
  • 2Cdas.
    Aceite vegetal
  • 1 1/2tazas
    Caldo de pollo
  • 4salchichas
    Salchichas Ahumadas Estilo Polaco Johnsonville® (rebanada)
  • 3/4taza
    Zanahorias (en cubos)
  • 3/4taza
    Chicharos
  • 1 1/2cdtas.
    Sal
  • 1pza.
    Chile Serrano

PREPARACIÓN

  • 1
    Licuar tomates, cebolla, ajo a velocidad alta hasta que obtener una mezcla homogénea, colar.
  • 2
    Fríe el arroz en una sartén hasta dorar, vierte el tomate licuado sobre el arroz y cocínalo hasta que el tomate cambie de color, agrega el caldo de pollo, las Salchichas Ahumadas Johnsonville®, zanahorias, chícharos, sal y chile serrano y mezcla hasta disolver.
  • 3
    Lleva el arroz a ebullición, baja e fuego lento, tapa y cocina hasta que el arroz esté completamente cocido (20 minutos aproximadamente). Retíralo del fuego y deja reposar por 10 minutos.